Le Castello Di Casole, un château médiéval restauré avec soin, est situé sur un site historique étrusque. Chaque suite, unique et authentique, a été minutieusement rénovée avec des matériaux d'origine du domaine. Les détails anciens, tels que les plafonds à poutres apparentes et les murs en pierre, s’allient élégamment à des tissus et meubles contemporains, créant un équilibre harmonieux entre tradition et confort moderne. Partez à la découverte des vignobles et oliveraies environnants et participez à des visites guidées ainsi qu’à des dégustations des vins et huiles d’olive les plus raffinés de Toscane. Découvrez les villes historiques voisines telles que Sienne, Florence et San Gimignano, riches en culture et en histoire. Les diverses tables, dont le restaurant Tosca et le Castello Grill, proposent des plats élaborés à partir de produits locaux et offrent des vues panoramiques sur les collines toscanes pittoresques. Au Castello Di Casole, vous vivrez l’essence même de la Toscane, imprégnée de la beauté naturelle, de la richesse culturelle et des traditions de cette région.
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