Castello di Casole, a Belmond Hotel

Le Castello di Casole, un château médiéval restauré sur un ancien site étrusque, offre confort et quiétude au cœur d’un paysage verdoyant et vivant. L’hôtel allie une histoire séculaire à une durabilité contemporaine, avec une attention particulière portée à l’autosuffisance et à la préservation. Chaque suite du Castello di Casole a été soigneusement rénovée en utilisant des matériaux d’origine du domaine. Des détails anciens tels que les plafonds à poutres apparentes, les murs en pierre et les finitions en plâtre artisanal se fondent harmonieusement avec des tissus, un mobilier et une décoration modernes. Les suites et villas offrent une vue panoramique sur les oliveraies et les vignobles environnants, pour une expérience toscane sereine et authentique. Les différents restaurants, dont Tosca et le Castello Grill, proposent des plats préparés avec des produits locaux, accompagnés de vues imprenables sur les collines pittoresques de la Toscane.