Cet excellent boutique hôtel à taille intime est niché au cœur des plantations de thé du domaine Concordia, à 2 000 mètres d’altitude, dans le cadre pittoresque de Kandapola. Les collines environnantes, dessinées par des rangées de thé soigneusement taillées, sont reliées entre elles par des routes de domaine sinueuses et escarpées, offrant à chaque tournant des panoramas à couper le souffle.
Aménagée dans l’ancienne demeure du régisseur du domaine, cette élégante bâtisse conserve la chaleur et le charme rustique d’une époque révolue. Les hôtes peuvent se détendre sur les vérandas couvertes et admirer la vue sur les champs de thé depuis la piscine. L’établissement est réputé pour son service attentif et sa cuisine gastronomique. Il se situe à environ 35 minutes de la ville coloniale de Nuwara Eliya et de sa gare ferroviaire.
Cet hôtel est uniquement réservable dans le cadre d’un voyage combiné ou d’un circuit privé.
Le chef de Goatfell propose une démonstration culinaire détaillée sur la préparation des délicieux plats de riz et de curry servis au restaurant. Vous y découvrirez les différentes épices utilisées pour sublimer les saveurs ainsi que les diverses méthodes de préparation de chaque curry. Après la démonstration, vous dégusterez au déjeuner le repas de riz et de curry que vous aurez préparé, suivi d’un dessert traditionnel sri-lankais. Parmi les activités proposées sur place figurent la visite de la Finlay’s Tea Factory, une véritable usine de thé en activité située à quelques pas de l’hôtel, où vous découvrirez tout le processus de fabrication du thé lors d’une visite guidée captivante. D’autres moments forts incluent des promenades le long des routes du domaine et des pique-niques dans des sites pittoresques.
Le séjour est proposé en formule All inclusive. Le restaurant convivial sert des plats à la carte, préparés à partir de produits locaux et frais, à déguster à l’intérieur ou sur la véranda. Les majordomes veillent à ce que vous vous sentiez comme chez vous, en préparant vos boissons préférées et en servant le thé de l’après-midi dans le jardin.
Les 4 chambres pleines de charme sont aménagées avec un mélange de mobilier ancien et de pièces conçues sur mesure, et disposent d’un coin salon. Elles offrent un jardin privé et une terrasse avec vue sur le domaine. Des chambres communicantes sont disponibles. Chaque chambre bénéficie du service d’un majordome.
ca. 40 m², maximaal 3 personen Deze ruime kamer beschikt over een terras met uitzicht over de tuin of het zwembad. Voorzien van thee-/koffiezetfaciliteiten, kluisje, kingsizebed of 2 aparte bedden, inloopkast en plafondventilator. Badkamer met een inloopdouche en/of bad. Kamers kunnen gecombineerd worden.
Demandez gratuitement le magazine de voyage pour encore plus d’inspiration.
Demander le magazine